호기심많은 쏭박사

*내 돈 주고 사 마신 후기

날이 더워지니 와인이 당기지 않아서 칭타오만 박스로 쟁여놓고 마시다가

자기 전에 수면제로 마시던 와인이 그리워져서 이마트 트레이더스에서 시바리스 메를로를 구매!

마트에서 와인을 고르는 기준은 '그 날의 정해진 예산'이다

보통 만 원 이하의 와인은 잘 사지 않는다, 보통 만 원에서 2만 원 사이의 제품을 선택한다

기념일이거나 기분을 내고 싶거나 요새 돈이 좀 벌렸다거나 하면 내가 좋아하는 와인(주로 3~4만 원)을 산다

내가 애정하는 레드와인 중에 하나는 아포틱 레드 

모든 맛에서 중립이라 느껴져서 어느 음식이랑도 잘 어울린다, 고기/파스타/과일 종류 모두에 잘 어울리는 와인

낮에 차갑게 해서 칠링용으로 마셔도 좋고

저녁에 실온에 둔 와인으로 자기 전에 한 잔 마셔도 좋고 

친구들과 파티를 할 때 가져가도 와인 입문자부터 중, 고수들까지 호불호를 크게 가지지 않는 와인

이 와인은 미국 유학하면서 월마트에서 처음 구매해서 마셔봤는데 그때 기억으로는 저렴해서 구매해서 마셨는데

미국산 와인이라서 그런지 보편화가 덜 되어서 그런지 한국 마트에서는 너무 비싸다...

2만 원 초반대로 떨어져도 정말 자주 사 마실 것 같은데 아쉽다...

Vivino.com 의 후기 수가 말해주듯이 잘 알려진 보급형 와인이다. (우리 나라 들어오면서 보급형 와인 가격이 아니게 된 것이 흠이지만)

고급 와인이 가지는 특유의 오크향과 스파이시가 없고 가벼운 편이기 때문에 고급진 모임에는 비추, 가벼운 모임엔 개강추!

본론으로 돌아와 오늘 선택해 본 시바리스 메를로!

약 500개의 후기에 5점 만점에 3.7이면 나쁘지 않은 와인이다. 

이마트 트레이더스에 있는 빈티지는 2015년이라 2015년을 마신 사람의 리뷰를 읽어보니

"흙 향, 나무 향, 담배 향, 마른 잎 향, 홍차잎 향. 미디움 타닌에 묵직한 첫맛 뒤에는 즐거운 가벼움"

전체적으로 이 리뷰에 공감하나 이 와인에 대한 나의 평점은 5점 만점에 3점!

고무재질의 합성 코르크라서 오픈 하면서도 감이 좋지 않았는데

개봉한 후에 코르크에서 향을 맡으니 내 취향에는 맡지 않을 거라는 불길한 기운이 ㅜ_ㅠ)...

(첫 느낌은 푸르티, 라이트 바디였다)

이 와인은 전체적으로 정말 가볍다, 화이트 와인과 유사한 가벼움이 느껴졌다

첫맛은 미디움 오크향을 가진 바디로 시작되지만 그 첫맛이 거의 유지되질 못하고

과일향과 산도(와인의 신 맛)이 강하게 느껴진다 

비비노 후기에서 가성비 와따 와인이라고 쓰여 있는데 다른 국가에서는 만 원 이하로 판매되고 있을 거라고 여겨진다^^)

이 와인은 치즈/크림파스타/소고기 스테이크와 같이 마실 것을 추천!

와인 자체의 산도가 높기 때문에 오픈하고 바로 마실 것 (하루 놔두었다 마시니 향이 더 날아가고 산도가 높아져 마시기 어려웠다)

라이트 바디의 푸르티한 산도 높은 와인을 좋아한다면 추천

미디움 바디 이상의 오크향을 즐기시는 분이라면 비추천

그리고 Yali 와인 가격으로 검색 유입이 많아서 이마트 트레이더스 간 김에 얄리 현재 가격도 찍어왔다

얄리 와일드 스완이니 궁금하셨던 분들은 참고 부탁드립니다 :)

여름에는 냉장고에 차갑게 칠링된 얄리 와일드 스완 블랑크와 함께하면 진짜로 행복하지여!

가성비 와따갑인 얄리 와일드스완 블랑크에 대한 리뷰는 아래를 참고해주세요~

진짜 여름 와인으로 개개개개개개개강추추추추추