호기심많은 쏭박사

전 포스팅에서

역류성 식도염의 원인에 대해 알아 보았다

위산이 많이 분비되거나

면역력이 떨어져 근육이 약해졌거나

이 두 증상에 가장 최악인 음식이 있다

바로 '매운 음식'이다

매운 음식은 식도 자체를 자극할 뿐만 아니라

매운 재료로 들어가는 각종 재료는

위에 오래남아 계속해서 식도를 자극한다

그 외에 위산이 많이 분비 되는 경우

피해야 할 음식들이 있다

1. 커피

특히 공복의 커피는 피하는 게 좋다

카페인이 식도와 위장을 자극하지만

식도에만 문제가 있는 경우

식후 연하게 마시는 커피는 괜찮지만

위산 분비가 식도염이 원인이라면

위가 정상적으로 산을 분비할 때까지

카페인 섭취는 피하는 것이 좋다

2. 신맛나는 과일

위산이 과다하게 분비할 때는

신맛이 나는 음식을 피해야 한다

대표적으로 레몬, 귤, 청사과 등

신맛이 나는 과일은 피하는 게 좋다

3. 밀가루 음식

밀가루에 함유된 글루텐 성분이

소화를 더디게 만들어

위장 내에 오래 음식물이 머물게 한다

음식물이 오래 머무를수록

위산분비가 많아지니 밀가루 음식은 줄여야 한다

마지막으로 위산 분비를 촉진하고

식도 근육을 느슨하게 하는 주범은

바로 튀김류이다

튀김은 밀가루와 식용류의 범벅으로

소화도 느린데다가

식도의 근육마저 느슨하게 만든다

그리고 대부분 튀김에는 맥주를 즐기는데

이 맥주 또한 식도 근육을 이완시켜

식도염을 악화시킨다

우리가 즐기는 치맥이 역류성 식도염의

최악의 음식이라는 건 안좋은 소식이지만

식도염을 어느 정도 치료하고 난 후부터는

과도하지 않는 선에서 다시 즐길 수 있으니

짧게는 3개월 정도

나쁜 음식을 참아보길 바란다. 

역류성 식도염은 재발이 높은 질병으로

한 번 발병했다면 지속적인 관리가 필요하다

한 번씩 증상이 심해질 때면

타오르는 가슴을 진정시켜줄

역류성식도염에 좋은 음식

대표주자 3가지를 소개하겠다 

1. 마 

마는 끈끈한 점액질인 뮤신이 많다

이 뮤신이 손상된 위벽을 보호한다

소화효소와 식이섬유가 많아

위장은 물론 대장 환경 개선에 도움이 된다

다만 손질할 때 반드시 장갑을 껴야 한다

끈적거리는 뮤신가 피부에 닿으면

간지럽거나 알러지 반응이 나기 쉽다

2. 양배추

비타민 U가 풍부해 위장 점막 보호, 재생

그리고 원활한 신진대사를 돕는다

비타민 K를 함유해 위장 내 상처 지혈에도 좋다

풍부한 섬유질이 천연 소화제 역할을 한다

위염이 심할 때는 삶아 먹는 것도 권하지만

역류성 식도염이라면

열로 조리하지 말고 섭취할 것을 권유한다

생으로 섭취시 위의 비타민 효능을

더욱 볼 수 있다

3. 마늘 

알리신 성분이 살균과 항균 작용

소화에도 도움이 된다

다만 생으로 먹으면 자극적이라

공복에는 과다 섭취를 삼가고

꿀에 절이거나 익혀서 섭취해야 한다

특히 위염이 없는 역류성 식도염의 경우

많은 도움을 줄 수 있는 식재료이다

그 외에도 살짝 데친 브로콜리

생으로 갈거나 즙으로 만든 감자

껍질째 먹는 단호박도

식도염에 도움을 줄 수 있다.

역류성 식도염 원인은 크게

1. 위산이 많아서 

2. 위와 식도를 연결하는 근육이 약해서

이 두 가지로 나뉜다.

1번의 경우 위산을 줄일 수 있는

마, 양배추 같은 음식이 도움이 되며

2번의 경우 면역력이 높일 수 있는

마늘, 브로콜리 등이 도움을 줄 수 있다.

원인을 알아야 예방도 가능하니

내시경 검사 결과를 잘 듣고

본인에게 맞는 치료법과 음식을 선택하길 바란다