호기심많은 쏭박사

며칠 전에 인스타로 

복호두점의 앙버터 호두과자를 본 후

너무너무 먹고 싶어서

눈에 아른아른...

송도점과 청라점 중에 고민하다가

마침 청라 쪽에 볼일이 있어서

방문했다

*주차*

건물 주차가 가능한 것 같은데

다들 도로변에 잠시 주차해놓고

포장해가는 듯 했다

커피 머신도 있고 팔지만

포장 전문점처럼

앉아서 마실 공간은 없었다

레몬버터 호두과자와 앙버터 호두과자를

반반 섞어서 사먹어보고 싶었는데

아쉽게도 20개 세트에 반반은 불가능하다고 하더라

여기서 *주문팁*

처음 구문해서 두 가지 모두 맛보고 싶다면

적어도 하루 전에 전화해서

미리 예약을 하면 된다고 한다!

선물용으로 사기 전에

어떤 맛인지 둘 다 보고 맛보고 싶다면

미리 전화해서 

20개 세트를 10개/10개 나눠서

레몬과 앙버터로 사먹어볼 것을

추천드립니다!

보관의  경우

여름에는 녹을 수 있으니 냉장보관하거나

개별로 랩에 싸서 냉동보관해서

실온 해동해서 먹고

겨울에는 실온에서 1~2일정도

보관이 가능하나 

그 이후에는 냉장/냉동 보관해야 하며

냉장/냉동 보관 후

한 달 안에 먹을 걸 추천한다고

사장님께서 친절하게 설명해주셨다

내가 전화해서 문의할 땐

남자 사장님께서 전화 받으셨는데

굉장히 친절하시더라는

드디어 꿈에 그리던 복호두 영접 ㅠㅠ

개인적인 소감*

버터가 살짝 말랑한 상태에서 먹으면

되게 부드러운 팥 호두과자를 먹는 느낌?

팥의 쨍한 느낌이 줄어든다

다 먹지 못해서 냉장보관한 뒤 먹었는데

버터가 딱딱해져서

버터가 씹히는 데 너무 고소한게

개인적으로는 냉장보관해서

버터가 딱딱한 상태로 먹었을 때가

훨씬 맛있었다

브랜드 캐릭터도 그렇고

포장도 나쁘지 않아서

명절에 부모님이나 아이들에게

선물하기에 딱 좋을 것 같다

다음에 먹을 때나 선물할 때는

미리 주문해서

반반세트로 먹는 게

훨씬 좋을 것 같다는 생각!