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오늘의 혼밥일기는

송도 육대장!

 

밖에 현수막을 보아하니

낮에는 점심집으로

저녁에는 술집으로 운영하나보다

 

한그릇 가격에 평균 만원정도

송도 물가를 생각하면

비싸지도 싸지도 않은 가격

 

이제 맛만 좋으면 된다!

 

나는 점심에 들렀는데

가게에 나밖에 없었다

나밖에 없어서 그런지 홀직원은

거의 나를 챙기지 않았다 ㅋㅋㅋ

 

김치 한 번 리필받으려고

직원을 찾아 헤매야했다

서비스는 전체적으로 친절한 느낌은 없었다

 

육개장 맛은 진했다

쨍하고 가벼운 느낌이 아니라

사골국수를 베이스로 해서

묵직하고 진한 육개장 맛!

 

재료랑 푹 끓인 느낌이 아니고

육수를 베이스로 해서

재료를 넣은 후 한 번 끓여낸 듯

 

대파가 죽지 않고 살아있었다

 

해장으로도 나쁘지 않은 듯!

육개장을 많이 좋아하지는 않지만

종종 생각날 듯!

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